Gesünder leben, der Alptraum vieler Österreicher. Wer es trotzdem probieren möchte, kommt an einer Initiative des Gesundheitsministerium nicht vorbei: dem österreichischen Intervallfasten. Das Motto: „Eine Stunde fasten, eine Stunde Schnitzelessen“. Ziel ist es, gleichzeitig den Stoffwechsel und die Wirtschaft anzukurbeln.
WIEN – „Nur jede zweite Stunde ein Schnitzerl? Wollts mich pflanzen? Da kann ich ja gleich zum Moslem-Islam konvertieren“, protestiert Andreas Reinthaler, 31, Angestellter aus Niederösterreich und beißt wütend in die Panier. „Mh, es ist so saftig, aber ich bin auch so lästig.“


