Österreichs Industrie geht langsam den Bach herunter. Die ganze Industrie? Nein. Eine kleine Nische ist von der Abwärtsspirale nicht betroffen und befindet sich sogar auf Expansionskurs: Illegale Teigtascherlfabriken freuen sich über volle Auftragsbücher und erwarten erneut ein Rekordjahr.
WIEN – Kühlschränke surren. Flinke Hände kneten den Teig. Dampf wabert unter dem Türspalt der Gemeindebauwohnung in das Stiegenhaus. In der illegalen Teigtascherlfabrik in der Prager Straße in Floridsdorf herrscht Hochbetrieb, die Auftragsbücher sind voll.
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*Kagraner Teigtascherl Manufaktur
Bio – Regional – Saisonal – DAC – MSC – AMA-Gütesiegel – JA! naturlich*pur
Hab‘ ich was vergessen? 😉
Die Teigtascherl beim Chinesen sind meist frischer aus das vorgekochte Zeugs, das im ehemaligen Ostblock gefertigt, und uns hier fast flächendeckend vorgesetzt wird.
wo frisch gekocht wird, gibt`s max. zwei Menüs. ;-)
Was verdient man da so? Frage für einen F.